Hội thảo & Diễn đàn quốc tế về xúc tiến thương mại và khoa học công nghệ chuyên ngành công nghiệp chế biến, đóng gói, bảo quản nông sản & thực phẩm do Cục Chế biến và Phát triển Thị trường Nông sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) & Cục Công nghiệp (Bộ Công Thương) chủ trì tổ chức.
03 ngày liên tục giới thiệu nông sản - thực phẩm tiêu biểu; Trình diễn máy móc, công nghệ và sản phẩm mới.
Chương trình giao lưu, kết nối giao thương trực tiếp giữa các nhà xuất – nhập khẩu trong nước và quốc tế.
Tổ chức tham quan thực tế một số vùng nguyên liệu và doanh nghiệp chế biến tiêu biểu tại thành phố Hồ Chí Minh và các vùng lân cận.
